İçinde yüksek lif bulunan 15 yiyecek

• yönetim
• | 07.02.2021 23:46
• | lifli gıdalar,en çok lif bulunan 15 gıda

Lif inanılmaz derecede önemlidir. Midenizde sindirilmeden bağırsağa gider ve bağırsakta dost canlısı bakterileri besler ve sağlık açısından çeşitli faydaları bulunmaktadır.

Bazı lif türleri ayrıca kilo kaybını teşvik edebilir, kan şekeri seviyelerini düşürebilir, kolestrolün düşürülmesine yardımcı olur ve kabızlıkla savaşabilir. Yeterince lif yemek, kolon kanseri dahil belirli kanser türlerine karşı koruyucu etkilere sahip olabilir.

Beslenme uzmanları günlük tükettiğiniz her 1000 kalori için yaklaşık 14 gram lif tüketmenizi önerir. Bu, kadınlar için yaklaşık 24 gram ve erkekler için 38 gram lif anlamına gelir.

Lif nedir ?

Lif, vücudunuzun sindiremediği her tür karbonhidrat için geçerli olan genel bir terimdir. Vücudunuzun yakıt olarak lif kullanmaması, genel sağlığınız için onu daha az değerli yapmaz.

Lifin sağlık açısından birçok yararı vardır, ancak lif içeren gıdaları birkaç gün içinde kademeli olarak yemek, lifin şişkinlik ve gaz gibi olumsuz etkilerden kaçınmak için önemlidir.

Lif alımınızı artırırken bol su içmek de bu semptomları uzak tutmanıza yardımcı olabilir.

İşte hem sağlıklı hem de doyurucu olan 15 yüksek lifli gıda.

1. Armut

Armut, hem lezzetli hem de besleyici olan popüler bir meyvedir. En iyi lif kaynaklarından biridir.

Lif içeriği: Orta büyüklükte, çiğ armutta 5.5 gram veya 100 gramda 3.1 gram

2. Çilek

Çilek, taze olarak yenebilen lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir.

İlginç bir şekilde, aynı zamanda bol miktarda C vitamini, manganez ve çeşitli güçlü antioksidanlar içeren, yiyebileceğiniz en yoğun besleyici meyveler arasındadırlar.

Lif içeriği: 1 bardak taze çilekte 3 gram veya 100 gramda 2 gram

3. Avokado

Avokado eşsiz bir meyvedir. Yüksek karbonhidrat yerine sağlıklı yağlar içerir.

Avokado, C vitamini, potasyum, magnezyum, E vitamini ve çeşitli B vitaminleri açısından oldukça zengindir. Ayrıca sağlık açısından çok sayıda yararları vardır.

Lif içeriği: 1 kase çiğ avokadoda 10 gram veya 100 gramda 6.7 gram

4. Elma

Elma, yiyebileceğiniz en lezzetli ve doyurucu meyveler arasındadır. Ayrıca lif bakımından nispeten yüksektirler.

Lif içeriği: Orta büyüklükte, çiğ bir elmada 4.4 gram veya 100 gramda 2.4 gram

5. Ahududu

Ahududu, oldukça besleyicidir ve çok güçlü bir tada sahiptir. C vitamini ve manganez yüklüdürler.

Lif içeriği: Bir kase çiğ ahududu 8 gram veya, 100 gramda 6,5 gram lif içerir.

6. Muz

Muz, C vitamini, B6 vitamini ve potasyum dahil olmak üzere pek çok besin için iyi bir kaynaktır.

Yeşil veya olgunlaşmamış bir muz, lif gibi işlev gören sindirilemeyen bir karbonhidrat türü olan önemli miktarda dirençli nişasta içerir.

Lif içeriği: Orta boy bir muzda 3,1 gram veya 100 gramda 2,6 gram

7. Havuç

Havuç lezzetli, gevrek ve oldukça besleyici bir kök sebzedir.

Vücudunuzda A vitaminine dönüşen bir antioksidan olan K vitamini, B6 vitamini, magnezyum ve beta karoten bakımından zengindir.

Lif içeriği: 1 kase çiğ havuçta 3.6 gram veya 100 gramda 2.8 gram

8. Brokoli

Brokoli, turpgillerden bir tür sebzedir ve gezegendeki en besleyici gıdalardan biridir.

C vitamini, K vitamini, folat, B vitaminleri, potasyum, demir ve manganez ile yüklüdür ve antioksidanlar ve kanserle savaşan güçlü besinler içerir.

Brokoli, çoğu sebzeye kıyasla protein açısından da nispeten yüksektir.

Lif içeriği: Bir kase başına 2,4 gram veya 100 gramda 2,6 gram

9. Mercimek

Mercimek çok ucuzdur ve en besleyici yiyecekler arasındadır. Protein bakımından çok zengindirler ve birçok önemli besini içinde barındırır.

Lif içeriği: Bir kase pişmiş mercimek başına 13.1 gram veya 100 gramda 7.3 gram

10. Barbunya

Barbunya popüler bir baklagil türüdür. Diğer baklagiller gibi onlar da bitki bazlı protein ve çeşitli besinler içerirler.

Lif içeriği: Bir kase pişmiş barbunya için 12,2 gram veya 100 gramda 6,8 gram

11. Bezelye

Lif içeriği: Bir kase pişmiş bezelye başına 16,3 gram veya 100 gramda 8,3 gram

12. Nohut

Nohut, mineraller ve protein de dahil olmak üzere besinler ile yüklü başka bir baklagil türüdür.

Lif içeriği: Bir kase pişmiş nohut 12.5 gram veya 100 gram için 7.6 gram

13. Yulaf

Yulaf, gezegendeki en sağlıklı tahıl ürünleri arasındadır. Vitamin, mineral ve antioksidan bakımından çok zengindirler.

Kan şekeri ve kolesterol seviyeleri üzerinde büyük yararlı etkileri olan beta glukan adı verilen güçlü bir çözünür lif içerirler.

Lif içeriği: Bir kase çiğ yulaf için 16,5 gram veya 100 gramda 10,1 gram

14. Badem

Badem, popüler bir ağaç fıstığı türüdür.

Sağlıklı yağlar, E vitamini, manganez ve magnezyum dahil birçok besin maddesi bakımından oldukça zengindirler. Badem ayrıca badem unu haline getirilerek yiyecekler pişirilirken bir miktar katılabilir.

Lif içeriği: 3 yemek kaşığı başına 4 gram veya 100 gramda 13,3 gram

15. Chia tohumu

Chia tohumları, doğal sağlık topluluğunda son derece popüler olan küçük siyah tohumlardır.

Yüksek miktarda magnezyum, fosfor ve kalsiyum içerirler ve oldukça besleyicidirler. Chia tohumları ayrıca gezegendeki en iyi lif kaynağı olabilir.

Lif içeriği: 100 gramda 34.4 gram